Сериал «Охотник за головами» рассказывает историю Хэба Хэллорана, для которого очередной выезд на дело оборачивается фатальной ловушкой. Он погибает, но ненадолго — вскоре он приходит в себя, а его смертельные раны бесследно исчезают. Эта вторая жизнь оказывается сделкой, и её условия диктует не кто иной, как сам дьявол.

Теперь Хэб вынужден работать на адскую корпорацию, превратившись из преследователя преступников в ловца демонов. Его новая работа — возвращать в преисподнюю сбежавших из тамошней тюрьмы отщепенцев. Граница между прошлой жизнью и нынешним проклятием стирается, ведь методы по сути остались прежними, только цели стали куда опаснее.

Сериал балансирует на стыке нуара и городского фэнтези, исследуя, что значит быть живым, когда твоё существование куплено. Хэллорану приходится лавировать между миром людей, которым он больше не принадлежит, и силами ада, которым он обязан службой. Это история не о спасении души, а о том, как выжить, когда твоя душа уже давно имеет нового хозяина.